Professional Restaurant Griddle: 280°C laser gesneden verwarming zone (896x390mm) + dubbele verwarming gebieden (800x300mm) voor vlees en groenten. 16mm voedsel-grade staal, 0,4mm precisie oppervlak.Autoverzekeringssysteem en vetbeheerVertrouwd door chefs.

1. Grote kookplaats, 280 °C intelligente temperatuurregeling
   

   Het verwarmingsgebied van de ijzeren plaat is meer dan 90%, en we hebben onafhankelijk een gepatenteerd algoritme ontwikkeld voor volledig automatische elektronische temperatuurregeling.Met intelligente en nauwkeurige temperatuurregelingDe producten zijn gestandaardiseerd, met originele geïmporteerde industriële kerncomponenten, die 16 tot 18 uur continu kunnen werken.

   Verwarmingsoppervlak van ijzeren platen: 896 × 390 (mm)

2. Supergrote isolatie, hoge en lage dubbele zone
   

   De oven is uitgerust met twee temperatuur- en twee regelgebieden: het oppervlaktetemperatuurbereik van het baknet in de lage zone bedraagt 220 °C en kan worden gebruikt voor het isoleren van vleesingrediënten.Het oppervlaktetemperatuurbereik van het baknet in de hoge zone is 190 °C., die kan worden gebruikt voor het isoleren van groenten en pasta-ingrediënten.

   Grote isolatie oppervlakte, verschillende ingrediënten kunnen worden geïsoleerd volgens de temperatuur vereisten.

   Isolatie van de oven: 800 × 300 (mm)

3. Precies vervaardigd 16 mm legeringsstaal bureau
   Deze teppanyaki-grill is ontworpen met laser-cnc-snijwerk voor naadloze duurzaamheid en zorgt voor nul vervorming en meer dan 20 jaar culinaire uitmuntendheid.

4. ±0,1°C Slimme beheersing van de temperatuur
   Platina sensoren en visuele warmte-mapping garanderen consistente kookresultaten, perfect voor koks die prioriteit geven aan gestandaardiseerde menu kwaliteit.

5. Wereldwijd spanningsgereed zwaar werkend bouwwerk
   Compatibel met 110V-240V systemen wereldwijd, ontworpen voor naadloze integratie in internationale restaurantketens.

6. Ergonomisch aanpasbare bedieningselementen
   Gebruikersgedefinieerde snelkoppelmodi en intuïtieve interfaces verminderen de trainingstijd en verhogen de efficiëntie van de keuken tijdens spitsuren.

7. Warmte-schokbestendigheid van militaire kwaliteit
   Het is bestand tegen extreme temperatuurcyclussen (-30°C tot 300°C), waardoor het betrouwbaar is onder verschillende klimaatomstandigheden.